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一位餐厅经理站在一家餐厅的酒吧区前面

餐厅管理-技术文凭

为了取得成功,餐馆需要熟练的专业人士来经营“前台”业务。作为餐厅管理技术文凭的毕业生,你将为餐厅、宴会/会议设施、酒店餐饮店、自助餐厅、健康设施、娱乐设施等行业的餐饮职位做好准备!优质服务、餐厅财务、餐厅管理、食品生产、饮料服务、营销和推广只是你将要学习的技能中的一小部分。课程包括美国酒店和住宿协会认证。这个技术文凭的学分完全嵌入到酒店管理副学位中。

程序代码:301096 新NWTC
首页»学者和培训»餐厅管理
的研究领域:热情好客

当你想从你的餐厅事业中得到更多的时候

是时候提升你的餐厅事业了。成为你想成为的领导者。

有了餐厅管理技术文凭,你将为餐厅、娱乐场所和其他设施的前台管理职位做好准备。你将学会顺利地经营食品和饮料业务,让顾客回头客——也许有一天你会拥有自己的餐馆。

项目成本和财政援助

学费:2711美元,书籍:336美元,用品:25美元

近似的总成本
3072美元

这个项目完全有资格获得经济援助。

探索的地方

提供:

跟随你的路径

本技术文凭的所有学分适用于下列副学士学位:

酒店管理,101092

以下技术文凭的一些学分适用于该学位:

烹饪专业,313162

交付方法

8周的优势这是一个8周优势项目。

我如何开始这个项目?

项目入学要求

  • 应用在www.letucc.com/apply
  • 提交高中、GED或HSED成绩单和大学成绩单(如果适用)到transcripts@nwtc.edu
  • 提示!我们的招生顾问将协助你完成每一个步骤。有问题吗?联系NWTC招生网start@nwtc.edu或920-498-5444。

我能学到什么?

课程

遵循以下学习计划的学生将在所示的学期数内完成餐厅管理技术文凭。

总学分 16
  • 课程说明:10-890-101学分,大学101学分是毕业的制度要求。因此,它不是程序要求的一部分,但必须通过C或更好的。
  • 10-109-126酒店财务服务通常在春季提供。和你的学术顾问讨论一些选择。

项目的结果

  • 计划酒店组织内部的运营。
  • 组织酒店资源以实现组织的目标。
  • 指导个人和/或过程实现组织目标。
  • 控制酒店流程/程序。

我将来从事什么职业?

就业潜力

旅游业是威斯康辛州增长最快的产业,在威斯康辛州、中西部和美国各地都有许多有趣而富有挑战性的工作机会。

  • 一线主管
  • 餐厅经理
  • 饮食的上司
  • 食物及营养服务主管
  • 食品生产主管
  • 食品服务主管
  • 厨房经理
  • 厨房主管
  • 餐厅经理

有额外教育的就业机会

  • 餐饮总监
  • 食品服务总监
  • 食品服务经理
  • 餐饮总监

关于这个项目我还需要知道什么?

行业证书

学生将在成功完成以下课程后获得这些证书。|餐厅管理(美国酒店和住宿协会教育学院酒店/餐厅管理认证)|酒店财务(美国酒店和住宿协会教育学院酒店行业管理会计认证)|卫生原则(国家餐厅协会ServSafe Food)经理认证)

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